Garde du corps — Fiches élève

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Fiche 1 · Mission 1 · Immunité innée

Barrières et réaction inflammatoire

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1 L'essentiel

Notre organisme est en contact permanent avec des micro-organismes. La peau et les muqueuses forment des barrières naturelles. Lorsqu'une barrière est franchie (plaie), des microbes pénètrent dans l'organisme : c'est la contamination. S'ils s'y multiplient, c'est l'infection. Un antiseptique tue les microbes à la surface de la peau, mais pas ceux déjà entrés.

L'organisme réagit rapidement : c'est la réaction inflammatoire. Des cellules sentinelles (mastocytes, macrophages) détectent les microbes et libèrent des médiateurs chimiques (histamine, cytokines). Les petits vaisseaux sanguins se dilatent : plus de sang arrive (rougeur, chaleur). Ils deviennent perméables : du plasma passe dans le tissu (gonflement ou œdème). Certains médiateurs et la pression de l'œdème stimulent les terminaisons nerveuses (douleur). Ce sont les quatre signes de l'inflammation.

Des globules blancs, les phagocytes (granulocytes neutrophiles, puis macrophages issus des monocytes), sortent des vaisseaux (diapédèse), se dirigent vers les microbes en suivant les signaux chimiques (chimiotactisme) et les détruisent par phagocytose : adhésion, ingestion, digestion, rejet des déchets.

Cette immunité innée est rapide, présente dès la naissance et agit de la même façon contre tous les microbes : elle est non spécifique. Souvent, elle suffit à éliminer l'infection.

2 Vocabulaire

Contamination : entrée de microbes dans l'organisme.
Infection : multiplication des microbes dans l'organisme.
Médiateur chimique : molécule libérée par une cellule, qui agit sur d'autres cellules (histamine, cytokines).
Diapédèse : passage d'un globule blanc du sang vers les tissus, à travers la paroi d'un vaisseau.
Chimiotactisme : déplacement d'une cellule guidé par des signaux chimiques.
Phagocytose : ingestion et digestion d'un microbe par un phagocyte.

3 Schéma bilan à compléter

Contamination
La est percée : des entrent.
→
Alerte
Le libère de l'.
→
Inflammation
Vaisseaux dilatés et perméables, terminaisons nerveuses stimulées :
, , , .
→
Phagocytose
→ → →
Réponse rapide et identique pour tous les microbes : immunité (non spécifique).

4 Je vérifie

a) Explique l'origine de la rougeur et du gonflement d'une plaie infectée.
Les médiateurs chimiques dilatent les vaisseaux : plus de sang arrive (rougeur, chaleur). Les vaisseaux deviennent perméables : du plasma passe dans le tissu (gonflement / œdème).
b) Pourquoi désinfecter une plaie ne suffit-il pas toujours à éviter l'infection ?
L'antiseptique n'agit qu'en surface : les microbes déjà entrés dans le derme doivent être éliminés par les défenses immunitaires.
Fiche 2 · Missions 2 et 3 · Immunité adaptative

Lymphocytes et anticorps

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1 L'essentiel

En parallèle de l'immunité innée se prépare une réponse plus lente mais spécifique : la réponse adaptative. Lors d'un premier contact avec un microbe, il lui faut plusieurs jours pour devenir efficace. Elle est indispensable quand l'immunité innée ne suffit pas, par exemple contre le virus de la grippe.

Les cellules dendritiques capturent les microbes, rejoignent par la lymphe un ganglion lymphatique et y présentent des fragments du microbe (des antigènes) aux lymphocytes T ; les lymphocytes B, eux, reconnaissent directement l'antigène du microbe entier. Chaque lymphocyte porte un seul type de récepteur, qui ne reconnaît qu'un seul antigène, par complémentarité de forme : c'est la spécificité. Les rares lymphocytes spécifiques sont sélectionnés, se multiplient (clones) puis se différencient. Les lymphocytes T4 coordonnent la réponse grâce aux interleukines.

• Les lymphocytes B deviennent des plasmocytes qui sécrètent des anticorps. Les anticorps se fixent sur les microbes libres : ils les neutralisent et les regroupent en complexes immuns, éliminés par phagocytose.
• Les lymphocytes T8 deviennent des lymphocytes T cytotoxiques qui reconnaissent et détruisent les cellules infectées.

Les antibiotiques agissent sur les bactéries mais sont inefficaces contre les virus.

2 Schéma bilan à compléter

Présentation
La cellule présente l' dans un .
→
Sélection, coordination
Les lymphocytes spécifiques sont sélectionnés et se . Le libère des interleukines.
→
Voie des anticorps
LB → →  : neutralisation des virus .
Voie cellulaire
LT8 → LT  : destruction des cellules .
Réponse lente (plusieurs jours) mais ciblée : immunité (spécifique).

3 Je vérifie

a) Pourquoi la réponse adaptative est-elle lente lors d'un premier contact ?
Les lymphocytes capables de reconnaître ce microbe sont très rares : il faut les sélectionner puis les multiplier, ce qui prend plusieurs jours.
b) Pourquoi faut-il à la fois des anticorps et des LT cytotoxiques contre un virus ?
Les anticorps neutralisent les virus libres mais n'entrent pas dans les cellules ; les LT cytotoxiques détruisent les cellules infectées, où les virus se multiplient.
c) Un médecin refuse de prescrire des antibiotiques contre la grippe. Justifie.
La grippe est due à un virus ; les antibiotiques n'agissent que sur les bactéries (et leur usage inutile favorise les résistances).
Fiche 3 · Missions 4 et 5 · Mémoire et vaccination

Se protéger et protéger les autres

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1 L'essentiel

Après une première rencontre avec un antigène, des lymphocytes mémoire spécifiques persistent pendant des années. Ils sont bien plus nombreux que les lymphocytes du premier contact : lors d'un nouveau contact avec le même antigène, la réponse secondaire est plus rapide, plus forte et plus durable. Souvent, on ne tombe pas malade.

La vaccination introduit dans l'organisme des antigènes d'un microbe rendu inoffensif (microbe tué ou atténué, fragments, ou ARN messager permettant de les fabriquer). Elle provoque une première réponse sans maladie et la formation de cellules mémoire : c'est une protection préventive et durable (des rappels sont parfois nécessaires ; le vaccin contre la grippe est refait chaque année car le virus change).

Quand une grande partie de la population est vaccinée, le microbe ne peut plus circuler : même les personnes qui ne peuvent pas être vaccinées sont protégées. C'est l'immunité collective.

2 Exercice : lire un graphique

Le graphique montre la quantité d'anticorps dans le sang de Léa, vaccinée contre la grippe au jour 0, puis en contact avec le virus au jour 90. En pointillés : une personne non vaccinée, en contact avec le virus au jour 90.

a) Délai avant l'augmentation des anticorps après le contact (jour 90) : avec vaccin  ; sans vaccin .
b) Quantité maximale d'anticorps : avec vaccin  ; sans vaccin .
c) Explique la différence entre les deux réponses.
Le vaccin a provoqué la formation de lymphocytes mémoire spécifiques, nombreux : au contact du virus, ils réagissent plus vite et plus fort (réponse secondaire), ce qui protège de la maladie.
d) Pourquoi dit-on que se faire vacciner protège aussi les autres ?
Une personne vaccinée est le plus souvent protégée et transmet beaucoup moins le microbe ; si la plupart des gens sont vaccinés, le microbe ne circule plus et les personnes non vaccinées sont protégées (immunité collective).